Tellergerichte
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Schweineroulade mit feinem hausgemachten Rotkohl
dazu Salzkartoffeln
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Weserschmaus - Schweinegeschnetzeltes "Züricher Art"
hausgemachte Spätzle, Krautsalat
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Spanferkelbraten mit Speckbohnen
Salzkartoffeln und Krautsalat
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Holzfällersteak mit gedünsteten Zwiebeln, Folienkartoffeln
und Kräuterquark
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Bayerischer Teller - Schweinshaxenteile, Leberkäse
Nürnberger Würstchen, Biersauce, hausgemachte Knödel
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Gemüseauflauf überbacken
mit Salzkartoffeln und Sauce hollandaise
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Gefüllte Zucchini mit frischen Champignons
mit mildem Käse überbacken, Reisbeilage
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Matjesfilet mit Speck-Zwiebelsauce
dazu Butterbohnen und Salzkartoffeln
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Putenroulade mit Geflügelbratensauce
Broccoli und hausgemachte Kartoffelknödel
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Putengeschnetzeltes mit frischen Champignons
dazu Langkornreis und Salatbeilage