(Catererbuffet für den Mittelweserbereich zwischen Minden, Nienburg und Hoya)
Kalte Speisen
*
Rosa gebratenes Roastbeef mit Sauce Tatare
*
Ganzer pochierter Lachs, garniert mit Wachteleiern und Forellenkaviar
*
Strauchtomaten und Büffelmozzarella mit hausgemachtem Basilikumpesto
*
Tafelspitzsülze mit grüner Sauce
*
Auswahl von Blattsalaten mit 3 verschiedenen Dressings,
Tomaten, Gurken, Paprika
*
Brötchen- und Brotauswahl
mit Butter
Suppen
* Rahmsuppe mit Waldpilzen
Warme Speisen
* Schweinemedaillons mit Blauschimmelkäsecreme gratiniert
*
Gebratenes Filet vom Zander mit Orangen-Safransauce
*
Risotto mit Parmesan, Rosmarinkartoffeln
*
Ratatouille und buntes Marktgemüse
Dessert
*
Tiramisù
*
Weißes Schokoladenmousse mit Beerenragout
*
Früchte in Weingelee
*
Auswahl von regionalem Käse mit Trauben
(Dieses Buffet können Sie ab 30 Personen buchen)
Dieses Buffet ist nur eines von vielen, die wir Ihnen auf der Mittelweser anbieten können. Lassen Sie sich von uns beraten unter 05021 - 91 93 14 (E-Mail: verkauf@flotte-weser.de).
Tagesprogramm
für Gruppen:
Nichts als Spargel
ab/an Nienburg
>>hier<<
Saisoneröffnungs-
fahrt
Das Ereignis auf der Oberweser
24./25. April 2010 >>hier<<
Wasser & Bier
Schifffahrt von Verden nach Bremen mit Brauereibesich-
tigung
und Grillbuffet >>hier<<
Tagesprogramm
für Gruppen:
Heide und Ginseng
ab/an Nienburg
>>hier<<
Der Strauß an der Weser >>hier<<
Weserkreuz-
fahrten für Gruppen
4 Tage
Hameln-Bremen
>>hier<<
Weserkreuz-
fahrten für Gruppen
5-6 Tage
ab Bad Karlshafen >>hier<<
