Antipasto Vetrina/Vorspeisen
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Gegrilltes und mit Fleisch gefülltes Gemüse
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Frischer, gedünsteter, ganzer Lachs mit Kräutern verfeinert
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Krabbensalat, Thunfischsalat
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Frittierte Hähnchenschenkel
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Caprese
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Vitello Tonato
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Gebratene Austernpilze
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Marinierte Artischocken
Warme Speisen
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Tortellini mit Champignons, Schinken, Erbsen und Sahnesauce
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Makkaroni mit frischem Paprika, Auberginen, Zucchini und Tomatensauce
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Schweinemedaillons mit Weißweinsauce, italienischen Röstkartoffeln und Rosmarin
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Hähnchenbrustfilet mt Tomatensauce und verschiedenen Kräutern
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Italienische Röstkartoffeln mit Rosmarin
Salat
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Gemischter Salat: verschiedene Blattsalate, Tomate, Gurke, Eier, Paprika, Karotten
in einem Dressing aus reinem Olivenöl und Balsamicoessig
Dolci/Dessert
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Tiramisu
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frischer Obstsalat
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Zu diesem Buffet wird selbstgebackenes Brot gereicht.
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